- Artikel-Nr.: SW10242
Mit dem Breweferm Plattenwürzekühler wird die Bierwürze wie in einer professionellen Brauerei gekühlt. Der Plattenwärmetauscher, bestehend aus 24 Edelstahl-Platten ist sehr kompakt. Das Gerät kann 40 Liter heiße Würze in nur 10 Minuten auf ca. 20°C kühlen. Das Gerät nutzt die natürliche Schwerkraft und erfordert also keine zusätsliche Pumpe. Die Präzipitation des Eiweisses wird nicht unterbrochen, und die schnelle Abkühling reduziert die Infektionsgefahr der Würze.
Weitere Merkmale:
- Leicht zu bedienen und zu reinigen
- Mäßiger Wasserverbrauch
- Standard Anschluss (¾)
Der Würzekühler wirdmit Schlauchtüllen (12 mm) und einer Bedienungsanleitung geliefert. Die Schläuche sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen seperat erworben werden. Für die heiße eignet sich am besten ein Silikonschlauch. Für den Kaltwasseranschluss empfehlen wir einen PVC-Schlauch.