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Produktinformationen "Brewferm Röstmalz Black 1200-1450 EBC - 250 g"
Das Brewferm Röstmalz Black 1200-1450 EBC ist etwas dunkler als das Röstmalz Chocolate 800-1000 EBC. Es wird im Verhältnis von einigen Prozenten (max. 5%) verwendet und eignet sich am besten für braune Ales, Porters und dunklen Abteibieren. Dieses Röstmalz verleiht Ihrem Bier, abhängig von der verwendeten Dosierung, einen nussartigen bis röstigen Geschmack.
Alle Gerstenmalzarten sind aus der feinsten 2-reihigen Gerste und nach festen Qualitätsnormen gemalzt. Neben den belgischen BREWFERM-Malzarten haben wir auch die deutschen Weyermann-Malzarten im Angebot.
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