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Lallemand Trockenhefe Munich -11 g

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Produktinformationen "Lallemand Trockenhefe Munich -11 g"


Die Lallemand Trockenhefe "Munich" Weißbierhefe stammt aus Bayern, der Heimat vieler der Größen und renommiertesten Weißbier-Brauereien. Die Hefe eignet sich für die Hauptgärung von Bieren mit einem Alkoholgehalt von bis zu 7 % Vol. Diese erstklassige Hefe wird für die Vergärung von hochwertigen Weizenbieren eingesetzt. Sie produziert den typischen Geschmack nach reifen Bananen und Gewürznelke.  

Weitere Merkmale:
- Sedimentation: niedrig 
- Enddichte: mittel 
- Gärungstemperatur: 17 - 22 °C 
- Empfohlene Dosierung: 50 - 100 g/hl

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