Lallemand Trockenhefe Abbaye - 11 g
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Lallemand Trockenhefe Abbaye - 11 g

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  • SW10122
Die Lallemand Trockenhefe "Abbaye" ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft und eignet... mehr
Produktinformationen "Lallemand Trockenhefe Abbaye - 11 g"

Die Lallemand Trockenhefe "Abbaye" ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft und eignet sich damit besonders gut für belgische Biersorten einschließlich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel. Diese Hefe erzeugt ein komplexes Aroma mit verschiedenen Geschmacksnoten wie pfeffrig, Banane, Gewürznelke, alkoholisch, süß und fruchtig. 

Weitere Merkmale:
- Sedimentation: niedrig
- Enddichte: mittel-niedrig 
- Gärungstemperatur: 17-23 °C
- Empfohlene Dosierung: 4 g/hl ºPlato

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