Ein Malzextrakt ist ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt und es muss nur noch Hopfen hinzugefügt werden.
1 Kg Malzextrakt Pulverform = 1,60 Kg Malz 1 Kg Gerstenmalz = 0,62 Kg Malzextrakt in Pulverform 1 Kg Malzextrakt flüssig = 0,80 Kg Malzextrakt in Pulverform 1 Kg Malzextrakt flüssig = 1,30 Kg Malz
Geöffnete Verpackungen müssen möglichst luftleer sein und gut verschlossen werden.
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