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Die Fermentis Trockenhefe SafAle US-05 (56) gehört zu dem bekanntesten amerikanischen Hefestamm. Die Hefe sorgt für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Das Wichtigste in Kürze:...
103,74 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle BE-256 (Abbaye) ist eine obergärige Hefe, die speziell für Abtei Ales zu empfehlen ist. Die Hefe ist bekannt für ihren hohen Alkoholgehalt. Sie vergärt sehr schnell und hinterlässt feine und gut...
8,01 € *
Dieser untergärige Hefestamm der Fermentis Trockenhefe SafLager S-189 wurde ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelt. Die Hefe findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und...
8,81 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle F-2 ist speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Diese Hefe assimiliert sehr wenig Maltotriose, dafür aber Einfachzucker (Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose). Weitere...
6,67 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle WB-06 verfügt über spezielle Hefekulturen für Weizenbiere. Die Hefe produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier. Weitere Merkmale: - Sedimentation: niedrig - Endvergärungsgrad: hoch -...
6,23 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle US-05(56) gehört zu dem bekanntesten amerikanischen Hefestamm. Die Hefe sorgt für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Weitere Merkmale: -...
5,07 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle K-97 ist ein deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich...
4,89 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-33 ist eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe. Die Hefe ist sehr robust und passt gut für Spezialbiere. Weitere Merkmale: - Ausgezeichnetes Geschmacks-Profil - Sedimentation: mittel. - Endvergärungsgrad:...
3,29 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafCider eignet fsich ür alle Arten von Apfelwein, selbst unter schwierigen Fermentationsbedingungen. Die Hefe ist über einen breiten Temperaturbereich einsetzbar. Die Assimilation von Fruktose ist sehr gut....
4,00 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafLager S-23 wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch - Endvergärungsgrad: mittel - Empfohlener Temperatur-Bereich:...
167,87 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle T-58 ist eine obergärige Hefe für Saisonbiere. Die Hefe produziert mehr Ester und verleiht ein würziges Aroma Weitere Merkmale: - Sedimentation: mittel - Endvergärungsgrad: hoch - Empfohlener...
3,29 € *
Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 ist eine bekannte Hefe für ALE-Biere, die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Eine universelle, gut einsetzbare obergärige Hefe. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch -...
4,63 € *
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