Hochwertige Edelstahlfässer zum Bierbrauen

In dieser Rubrik findet Ihr qualitativ hochwertige Edelstahlfässer. Unser Angebot geht über Behälter zum Maischen und Läutern bis hin zu Braukesseln und Gärbehältern. Edelstahlfässer bieten den Vorteil, dass sie langlebiger sind und eine bessere Qualität als Plastikfässer haben. Braut Ihr regelmäßig Bier lohnt sich die Investition auf jeden Fall!

↓ Mehr erfahren

In dieser Rubrik findet Ihr qualitativ hochwertige Edelstahlfässer . Unser Angebot geht über Behälter zum Maischen und Läutern bis hin zu Braukesseln und Gärbehältern . Edelstahlfässer... mehr erfahren »
Fenster schließen
Hochwertige Edelstahlfässer zum Bierbrauen

In dieser Rubrik findet Ihr qualitativ hochwertige Edelstahlfässer. Unser Angebot geht über Behälter zum Maischen und Läutern bis hin zu Braukesseln und Gärbehältern. Edelstahlfässer bieten den Vorteil, dass sie langlebiger sind und eine bessere Qualität als Plastikfässer haben. Braut Ihr regelmäßig Bier lohnt sich die Investition auf jeden Fall!

↓ Mehr erfahren

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Brew Monk Edelstahl Gärbehälter - 30 Liter Fassungsvermögen
Brew Monk Edelstahl Gärbehälter - 30 Liter...
Brew Monk Gärbehälter aus Edelstahl mit 30 Litern Fassungsvermögen für professionelle Gärprozesse bei dir zuhause. Der Gärbehälter verfügt über einen konischen Behälterboden, an dem sich Trübstoffe und Hefe ideal absetzen können. Über...
169,95 € *
uKeg Edelstahl Syphon mit Zapfvorrichtung - 1,9 Liter Fassungsvermögen
uKeg Edelstahl Syphon mit Zapfvorrichtung - 1,9...
Der Edelstahlsyphon von uKeg ist ein Minifass mit einem Fassungsvermöggen von 1,9 Litern. Darin kann dein selbstgebrautes Bier oder auch Bier, das du aus der Brauerei frisch zapfen lässt aufbewahrt werden. Das Bier bleibt darin bis zu...
158,99 € *
uKeg kupferbeschichteter Syphon mit Zapfvorrichtung - 1,9 Liter Fassungsvermögen
uKeg kupferbeschichteter Syphon mit...
Der kupferbeschichtete Syphon von uKeg ist ein Minifass mit einem Fassungsvermöggen von 1,9 Litern. Darin kann dein selbstgebrautes Bier oder auch Bier, das du aus der Brauerei frisch zapfen lässt aufbewahrt werden. Das Bier bleibt darin...
178,99 € *
uKeg verchromter Syphon mit Zapfvorrichtung - 1,9 Liter Fassungsvermögen
uKeg verchromter Syphon mit Zapfvorrichtung -...
Der schwarz verchromte Syphon von uKeg ist ein Minifass mit einem Fassungsvermöggen von 1,9 Litern. Darin kann dein selbstgebrautes Bier oder auch Bier, das du aus der Brauerei frisch zapfen lässt aufbewahrt werden. Das Bier bleibt darin...
188,99 € *
uKeg mattschwarzer Syphon mit Zapfvorrichtung - 1,9 Liter Fassungsvermögen
uKeg mattschwarzer Syphon mit Zapfvorrichtung -...
Der mattschwarzer Syphon von uKeg ist ein Minifass mit einem Fassungsvermöggen von 1,9 Litern. Darin kann dein selbstgebrautes Bier oder auch Bier, das du aus der Brauerei frisch zapfen lässt aufbewahrt werden. Das Bier bleibt darin bis...
178,99 € *
Komplett Druckfass Set - 19 L Soda-KEG + CO² Flasche + Manometer + Anschlüsse
Komplett Druckfass Set - 19 L Soda-KEG + CO²...
Vollständiges Druckfass-Set mit 19 Litern Fassungsvermögen. Mit dem Set, ersparst du dir das mühsame abfüllen in Flaschen. Das selbstgebraute Bier kann im Soda-KEG reifen. Über das mitgelieferte Manometer wird die CO² Flasche...
338,95 € *
Grainfather konischer Gärbehälter aus Edelstahl - Komplettset
Grainfather konischer Gärbehälter aus Edelstahl...
Grainfather konischer Gärbehälter aus Edelstahl - Komplettset Der konische Gärbehälters von Grainfather umfasst im Komplettset: Basismodul, Doppelventilhahn und Temperaturregler. So lässt sich das Aufwärmen des Moduls regeln und mit dem...
588,00 € *
Gärbehälter aus Edelstahl - 25 Liter, mit Gärspund und Auslaufhahn
Gärbehälter aus Edelstahl - 25 Liter, mit...
Gären im Edelstahlbehälter - professionelles Arbeiten in der eigenen Brauerei! Mit dem Edelstahl Gärbehälter von Mangrove Jacks bieten wir dir einen hochwertigen Gärbehälter aus Edelstahl mit nahtloser Innenseite, für einfache Reinigung...
139,95 € *
Soda-KEG Druckfass neu für 9,45 L Bier
Soda-KEG Druckfass neu für 9,45 L Bier
Soda-KEG ohne Zubehör. Inhalt 9,45 Liter. Anschlüsse: Ball-lock. Eignet sich ideal für dein Selbstgebrautes. Falls du deine Bierlagerung von der Flaschenreifung auf die Fassreifung verlagern willst sind Druckfässer in diesem Maßstab...
94,95 € *
Soda-KEG Druckfass neu für 19 L Bier
Soda-KEG Druckfass neu für 19 L Bier
Soda-KEG ohne Zubehör. Inhalt 19 Liter. Anschlüsse: Ball-lock. Eignet sich ideal für dein Selbstgebrautes. Falls du deine Bierlagerung von der Flaschenreifung auf die Fassreifung verlagern willst, sind Druckfässer in diesem Maßstab...
99,95 € *
Brewferm elektrischer Braukessel Pro - 27 l, Edelstahl
Brewferm elektrischer Braukessel Pro - 27 l,...
Dieser elektrische Braukessel von Brewferm ist ein langlebiger, leistungsfähiger und erschwinglicher Edelstahl-Braukessel mit Ablasshahn, Digitalthermostat und Timer. Er eignet sich zum Brauen von bis zu 20 Litern Bier. Der...
220,00 € *
Brewferm elektrischer Braukessel - 27 l Edelstahl
Brewferm elektrischer Braukessel - 27 l Edelstahl
Dieser elektrische Braukessel von Brewferm ist ein langlebiger, leistungsfähiger und erschwinglicher Edelstahl-Braukessel mit Ablasshahn. Er eignet sich zum Brauen von bis zu 20 Litern Bier Weitere Merkmale: - Material:Edelstahl (robust,...
150,00 € *
1 von 2

Edelstahlfässer: Hochwertige Bierherstellung zuhause
Edelstahl hat im Vergleich zum Kunststoff entscheidende Vorteile, die dir bei deinem Brauvorgang helfen können. Edelstahl gehört in die Brauereitechnologie, wie die Zutaten selbst. In den hochmodernen Betrieben werden Rohre, Winkel, Klemmen, Anschlüsse, Verjüngungen, Behälter, Tanks und sogar Eimer aus dem hochwertigen Stahl gefertigt.


Doch aus welchen Gründen hat Edelstahl so einen hohen Stellenwert in der Bierherstellung?
In erster Linie wird Edelstahl verwendet, weil er widerstandsfähig gegenüber Laugen und Säuren ist. Zur Reinigung der Anlagen werden Chemikalien unterschiedlicher Stärke verwendet. Edelstahl ist dank seiner chemischen Eigenschaften in der Lage, große Temperatursprünge und ätzende Chemikalien zu überstehen. Die Bierherstellung ist für jedes Material eine große Herausforderung. Darüber hinaus kann Edelstahl fein poliert werden. Durch die entstehende Oberflächenglätte bietet der Werkstoff wenig Räume für Mikroorganismen. Auch auf mikroskopischer Ebene werden Behälter, Tanks und Rohrleitungen sauber. Aufgrund der seiner Zusammensetzung ist Edelstahl rostfrei. Auch in feuchten bis nassen Arbeitsbereichen kann der Werkstoff problemlos eingesetzt werden.

Für den Hobbybrau-Bereich hat sich Edelstahl ebenfalls als hochwertiger Ersatz für Kunststoff durchgesetzt. Besonders Hobbybrauer, denen ein professioneller Umgang mit ihrem Selbstgebrautem wichtig ist, greifen auf die stabilen Kessel, Gärbehälter und Kochtöpfe aus Edelstahl zurück.

Wir zeigen dir hier unter welchen Anforderungen, Edelstahl eingesetzt wird und wie es dich beim Brauvorgang unterstützen kann!

Die 7 Vorteile von Edelstahl im Überblick:

  1. Stoß- und Schlagresistent
  2. Schlechte Wärmeleitfähigkeit
  3. Hohe Temperaturtoleranz
  4. Widerstandsfähig gegenüber Säuren & Laugen
  5. Hohe Oberflächenglätte
  6. 100% Lebensmittelecht
  7. Optisch Ansprechend

Kochtöpfe und Einkocher:
Während des Maischens und des Kochens, muss der Kochtopf hohen thermischen sowie mechanischen Anforderungen standhalten. Da sich die Würze darin den Großteil deines Brauvorgangs befindet, können sich auch Ablagerungen im Boden und den Wandungen festsetzen. Besonders während des mindestens 60 minütigen Kochvorgangs “brennen” sich Hopfen, Malz und mineralische Ablagerungen in den Edelstahl. Der Stahl verhindert das Eindringen von Farb-, Geschmacks- und Aromastoffen und ist nach der Reinigung wieder voll einsatzfähig. Um dem festsitzenden Schmutz entgegenzuwirken, kannst du die Verschmutzungen mit chemischen Reinigungsmitteln beseitigen. Durch seine metallischen Eigenschaften übersteht der Edelstahl die Reinigungsprozesse durch Säuren und Laugen unbeschadet. Bitte beachte, dass andere Metalle durch den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln zu sogenanntem Lochfraß neigen können.

 

 

Gärbehälter:
Eine glatte Oberfläche ist für die Minimierung von Mikroorganismen ausgesprochen wichtig. Edelstahl kann besonders glatt poliert werden und bietet damit wenig Haftungsgrundlage für Keime und Bakterien. 

Deine Würze befindet sich während des Gärprozesses ungefähr sieben Tage innerhalb des Gärbehälters. Während dieser Zeit bilden sich mineralische Ablagerungen an den Behälterwänden. Auch als “Bierstein” bezeichnet, kann die Ablagerung leicht mit bloßem Auge, als milchige Ablagerung, erkannt werden. Ohne die nötigen chemischen Reinigungsmittel lässt sich dieser Bierstein nur schwer entfernen. Edelstahl ist widerstandsfähig gegenüber sauren & basischen Reinigungsmitteln und entfernt alle Verschmutzungen restlos.


Richtig Reinigen & Pflegen: Hier unsere 6 Edelstahl-Tipps:

  1. Vermeide Wasserflecken, indem du mit einem trockenen Baumwolltuch nachpolierst
  2. Mit handelsüblicher Reinigungsmilch entfernst du hartnäckige Verschmutzungen
  3. Nach dem Reinigen die Oberfläche mit klarem Wasser abspülen. Ein anschließendes Abspülen mit entmineralisiertem Wasser verhindert das Entstehen von Kalkspuren
  4. Scheuerpulver ist absolut ungeeignet, da es die Oberfläche zerkratzt
  5. Stark ölige und fettige Verschmutzungen lassen sich mit Lösemittelreinigern, wie Spiritus, Isopropylalkohol oder Aceton, reinigen
  6. Bei stark vernachlässigten Oberflächen sind spezielle phosphorsäurehaltige Reiniger zu empfehlen
     

Von uns noch ein kleiner Brauerei-Erfahrungs-Tipp:
Edelstahl ist ein hochwertiger und ausgesprochen widerstandsfähiger Werkstoff. Um die Oberfläche des Stahls lange intakt zu halten, vermeide den dauerhaften Kontakt mit anderen “unedlen” Metallen. Diese wirken sich beim Kontakt nachteilig auf die Oberfläche des Edelstahls aus. Bei langer nicht fachgerechter Lagerung von Edelstahl kann auch dieser zu Korrosion neigen.

Zuletzt angesehen