Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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SW10096
Fermentis Trockenhefe SafAle S-33 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-33 ist eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe. Die Hefe ist sehr robust und passt gut für Spezialbiere. Weitere Merkmale: - Ausgezeichnetes Geschmacks-Profil - Sedimentation: mittel. - Endvergärungsgrad:...
1,85 € *
SW10097
Fermentis Trockenhefe SafAle T-58 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle T-58 ist eine obergärige Hefe für Saisonbiere. Die Hefe produziert mehr Ester und verleiht ein würziges Aroma Weitere Merkmale: - Sedimentation: mittel - Endvergärungsgrad: hoch - Empfohlener...
1,85 € *
SW10099
Fermentis Trockenhefe SafAle US-05(56) - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle US-05(56) gehört zu dem bekanntesten amerikanischen Hefestamm. Die Hefe sorgt für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Weitere Merkmale: -...
2,85 € *
SW10101
Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 ist ein bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die...
4,95 € *
SW10109
Brewferm Bierhefe Lager - 12 g
 Die BRewferm Bierhefe "Lager" ist eine untergäriger Bierhefe für eine neutrale Vergärung. Dabei werden keine oder nur sehr wenige Schwefelkomponenten gebildet. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch - Endvergärungsgrad: mittel -...
2,50 € *
SW10112
Mangrove Jack's Trockenhefe Bavarian Wheat M20...
 Die Mangrove Jack's Trockenhefe Bavarian Wheat M20 ist eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist. Die Hefe hat eine sehr geringe...
2,75 € *
SW10102
Fermentis Trockenhefe SafAle K-97 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle K-97 ist ein deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich...
2,75 € *
SW10098
Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 ist eine bekannte Hefe für ALE-Biere, die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Eine universelle, gut einsetzbare obergärige Hefe. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch -...
2,60 € *
SW10110
Brewferm Bierhefe Top - 6 g
 Die Brewferm Bierhefe "Top" ist eine obergärige Universalhefe für Bier von hoher Qualität. Die Hefe sollte 10 Minuten aufquellen in einem Glas mit lauwarmen Wasser (25°C) aufquellen und dann direkt der Würze hinzugefügt werden. Weitere...
1,50 € *
SW10115
Mangrove Jack's Trockenhefe US West Coast M44...
 Mangrove Jack's Trockenhefe US West Coast M44 gehört zu einem obergärigem Hefestamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken vergärt. Er produziert einen mäßig hohen...
2,95 € *
SW10134
Mangrove Jack's Trockenhefe Bavarian Lager M76...
 Die Mangrove Jack's Trockenhefe "Bavarian Lager M76" ist eine untergärige Hefe und eignet für die meisten Lagerbiere. Die Hefe produziert weniger Schwefel als andere untergärige Hefestämme. Der Malzcharakter ist ausgeprägter und das...
4,25 € *
SW10106
Fermentis Trockenhefe SafLager S-189 - 11,5 g
 Dieser untergärige Hefestamm der Fermentis Trockenhefe SafLager S-189 wurde ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelt. Die Hefe findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und...
4,95 € *
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