Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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Lallemand Trockenhefe Diamond Lager - 11 g
Lallemand Trockenhefe Diamond Lager - 11 g
Der Hefestamm der Lallemand Trockenhefe" Diamond Lager" stammt aus Deutschland und wird von kommerziellen Brauereien auf der ganzen Welt genutzt. Diese untergärige Hefe bietet echte Lager-Hefe-Leistungen, zusammen mit dem Komfort und der...
4,25 € *
Lallemand Trockenhefe Abbaye - 11 g
Lallemand Trockenhefe Abbaye - 11 g
Die Lallemand Trockenhefe "Abbaye" ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft und eignet sich damit besonders gut für belgische Biersorten einschließlich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel. Diese Hefe erzeugt ein...
3,50 € *
Lallemand Trockenhefe BRY-97 Pale Ale - 11 g
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Die Lallemand Trockenhefe BRY-97 Pale Ale der amerikanischen Westküste wurde aus der Siebel Institute Culture Collection ausgewählt, und wird von einer Anzahl kommerzieller Brauereien zur Herstellung verschiedener obergäriger Bierarten...
3,50 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe Bavarian Lager M76  - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe Bavarian Lager M76...
Die Mangrove Jack's Trockenhefe "Bavarian Lager M76" ist eine untergärige Hefe und eignet für die meisten Lagerbiere. Die Hefe produziert weniger Schwefel als andere untergärige Hefestämme. Der Malzcharakter ist ausgeprägter und das...
4,25 € *
Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g
Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g
Die Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 ist ein bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die...
4,95 € *
Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 - 11.5 g
Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 - 11.5 g
Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 ist eine bekannte Hefe für ALE-Biere, die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Eine universelle, gut einsetzbare obergärige Hefe. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch -...
2,60 € *
Lallemand Trockenhefe Nottingham Ale - 11 g
Lallemand Trockenhefe Nottingham Ale - 11 g
Die Lallemand Trockenhefe "Nottingham Ale" ist eine obergärige Bierhefe von hoher Qualität für eine schnelle und zuverlässige Gärung. Diese neutrale Bierhefe bildet geringe Mengen an Fruchtaromen und ermöglicht so die Entwicklung des...
3,50 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe Empire Ale M15 - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe Empire Ale M15 - 10 g
Die Mangrove Jack's Trockenhefe Empire Ale M15" ist eine obergärige Hefe, die sich für eine Vielzahl von vollmundigen Ales mit außergewöhnlicher Tiefe eignet. Die Hefe gärt mit vollen, satten und dunklen Fruchtaromen. Dadurch eignet...
3,25 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe New World Strong Ale M42 - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe New World Strong...
Die Mangrove Jack's Trockenhefe "New World Strong Ale M42" ist eine obergärige Hefe. Sie eignet sich für viele Arten von Ales aller Stärken. Die Trockehefe vergärt mit einem neutralen Hefearoma, damit der volle Charakter des Malzes und...
2,60 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe Mead - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe Mead - 10 g
Der Hefestamm der Mangrove Jack's Trockenhefe "Mead" verleiht frische, blumige Esteraromen, vor allem, wenn unter kühlen Bedingungen vergoren wurde. Die Hefe hat eine hohe Alkoholtoleranz und gärt gut bei fast jedem Temperaturbereich....
1,95 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe Californian Lager M54 - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe Californian Lager...
Die Mangrove Jack's Trockenhefe "Californian Lager M54" basiert auf einem untergärigen Hefestamm. Dieser Hefestamm kann bei Ale-Temperaturen vergären ohne die damit verbunden sogenannten "Off-Flavours" (Fehlnoten im Bier) zu erzeugen....
3,05 € *
Mangrove Jack's Trockenhefe Belgian Abbey M47 - 10 g
Mangrove Jack's Trockenhefe Belgian Abbey M47 -...
Die Mangrove Jack's Trockenhefe "Belgian Abbey M47" hat eine mäßigere Alkoholtoleranz und weniger Phenolen als die Trockenhefe "Belgian Ale M41". Die Hefe ist besonders fruchtig mit enorm komplexen Estern und hoher Ausflockung. Sie...
2,85 € *
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