Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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Ausgewählte Bierhefen zur optimalen Gärung Deines Bieres

In dieser Rubrik findet ihr alles rund um die verschiedenen Hefen: Flüssighefe und Trockenhefe.

Hefe ist im Bier für die Gärung verantwortlich, wobei Alkohol entsteht.

Bierhefe gibt es in trockener und flüssiger Form. Trockenhefe in Pulverform ist länger haltbar und lässt sich sehr einfach und zuverlässig nutzen. Flüssige Hefen werden in Wasser aufgelöst und wird von uns für Fortgeschrittene und Experten empfohlen.

Es liegt also an Euch, welche Form der Hefe euch eher zusagt, für ein optimales Gärergebnis sorgen alle!

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SW10096
Fermentis Trockenhefe SafAle S-33 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-33 ist eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe. Die Hefe ist sehr robust und passt gut für Spezialbiere. Weitere Merkmale: - Ausgezeichnetes Geschmacks-Profil - Sedimentation: mittel. - Endvergärungsgrad:...
3,29 € *
SW10097
Fermentis Trockenhefe SafAle T-58 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle T-58 ist eine obergärige Hefe für Saisonbiere. Die Hefe produziert mehr Ester und verleiht ein würziges Aroma Weitere Merkmale: - Sedimentation: mittel - Endvergärungsgrad: hoch - Empfohlener...
3,29 € *
SW10109
Brewferm Bierhefe Lager - 12 g
 Die BRewferm Bierhefe "Lager" ist eine untergäriger Bierhefe für eine neutrale Vergärung. Dabei werden keine oder nur sehr wenige Schwefelkomponenten gebildet. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch - Endvergärungsgrad: mittel -...
4,45 € *
SW10101
Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 ist ein bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die...
8,81 € *
SW10102
Fermentis Trockenhefe SafAle K-97 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle K-97 ist ein deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich...
4,89 € *
SW10108
Brewferm Bierhefe Blanche - 12 g
 Die Brewferm Bierhefe "Blanche" ist eine obergäriger Hefe und eignet sich spezial für Weißbiere. Dabei entstehen vielen würzigen Aromen. Weitere Merkmale: - Sedimentation: niedrig - Endvergärungsgrad: niedrig - Empfohlener...
5,25 € *
SW10463
Fermentis Trockenhefe SafAle US-05 (56) - 500 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle US-05 (56) gehört zu dem bekanntesten amerikanischen Hefestamm. Die Hefe sorgt für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Das Wichtigste in Kürze:...
103,74 € *
SW10098
Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle S-04 ist eine bekannte Hefe für ALE-Biere, die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Eine universelle, gut einsetzbare obergärige Hefe. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch -...
4,63 € *
SW10099
Fermentis Trockenhefe SafAle US-05(56) - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle US-05(56) gehört zu dem bekanntesten amerikanischen Hefestamm. Die Hefe sorgt für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Weitere Merkmale: -...
5,07 € *
SW10100
Fermentis Trockenhefe SafAle WB-06 - 11,5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafAle WB-06 verfügt über spezielle Hefekulturen für Weizenbiere. Die Hefe produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier. Weitere Merkmale: - Sedimentation: niedrig - Endvergärungsgrad: hoch -...
6,23 € *
SW10103
Fermentis Trockenhefe SafCider - 5g
 Die Fermentis Trockenhefe SafCider eignet fsich ür alle Arten von Apfelwein, selbst unter schwierigen Fermentationsbedingungen. Die Hefe ist über einen breiten Temperaturbereich einsetzbar. Die Assimilation von Fruktose ist sehr gut....
4,00 € *
SW10104
Fermentis Trockenhefe SafLager S-23 - 11.5 g
 Die Fermentis Trockenhefe SafLager S-23 wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note. Weitere Merkmale: - Sedimentation: hoch - Endvergärungsgrad: mittel - Empfohlener Temperatur-Bereich:...
7,56 € *
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