Hochwertige Brau Malze zum eigenen Bierbrauen

Brau Malze sind spezielle, sorgfältig ausgewählte Malze. Sie müssen die speziellen Anforderungen der Bierherstellung erfüllen. Bei der Bierherstellung wird meist Gerste als Getreide verwendet.

Dies hat geschichtliche Hintergründe, da Gerste selbst auf weniger nährstoffreichem Boden angebaut werden kann, auf dem beispielsweise kein Weizenanbau möglich ist. Außerdem eignet sich Gerste weniger zum Backen und konnte somit bedenkenlos zum Bier brauen verwendet werden, ohne die Herstellung von Grundnahrungsmitteln zu gefährden.

In unserem Shop findet ihr qualitativ hochwertige Malze. Wir verkaufen ausschließlich Malze, die aus zertifizierten Saatgutsorten stammen und nicht gentechnisch verändert wurden.

Brau Malze sind spezielle, sorgfältig ausgewählte Malze . Sie müssen die speziellen Anforderungen der Bierherstellung erfüllen. Bei der Bierherstellung wird meist Gerste als Getreide... mehr erfahren »
Fenster schließen
Hochwertige Brau Malze zum eigenen Bierbrauen

Brau Malze sind spezielle, sorgfältig ausgewählte Malze. Sie müssen die speziellen Anforderungen der Bierherstellung erfüllen. Bei der Bierherstellung wird meist Gerste als Getreide verwendet.

Dies hat geschichtliche Hintergründe, da Gerste selbst auf weniger nährstoffreichem Boden angebaut werden kann, auf dem beispielsweise kein Weizenanbau möglich ist. Außerdem eignet sich Gerste weniger zum Backen und konnte somit bedenkenlos zum Bier brauen verwendet werden, ohne die Herstellung von Grundnahrungsmitteln zu gefährden.

In unserem Shop findet ihr qualitativ hochwertige Malze. Wir verkaufen ausschließlich Malze, die aus zertifizierten Saatgutsorten stammen und nicht gentechnisch verändert wurden.

Filter schließen
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
SW10362
Brewferm Röstmalz Chocolate 800 -1000 EBC - 1 kg
 Das Brewferm Röstmalz "Chocolate 800 -1000 EBC" im Verhältnis von einigen Prozenten (max. 5%) verwendet, vorzugsweise bei braunen Ales, Porters und dunklen Abteibieren. Dieses Röstmalz verleiht dem Bier, abhängig von der verwendeten...
3,50 € *
SW10138
Brewferm Gerstenmalz Pilsener 3,0-3,5 EBC - 1 kg
 Das Brewferm Gerstenmalz Pilsener 3,0-3,5 EBC wird auch als Lagermalz bezechnet. Es dient als Basismalz für alle Pilsener-Biere. Alle Gerstenmalzarten sind aus der feinsten 2-reihigen Gerste und nach festen Qualitätsnormen gemalzt....
2,50 € *
SW10139
Brewferm Gerstenmalz Pale Ale 7-10 EBC - 1 kg
 Das Brewferm Gerstenmalz Pale Ale 7-10 EBC ist etwas dunkler als das Pilsmalz und wird häufig für alle nach Ale-Art gebrauten Biere verwendet. Alle Gerstenmalzarten sind aus der feinsten 2-reihigen Gerste und nach festen...
2,95 € *
SW10140
Brewferm Gerstenmalz Cara 120 - 110-130 EBC - 1 kg
 Brewferm Gerstenmalz Cara 120 - 110-130 EBC wird in England auch «Crystalmalt» genannt. Bei hellen Bieren sollten 1-5% und bei dunklen Bieren bis zu 10% zugegeben werden. Dieses Malz gibt dem Bier einen volleren, runden und süßlichen...
2,95 € *
SW10141
Brewferm Röstmalz Chocolate 800 -1000 EBC - 250 g
 Das Brewferm Röstmalz "Chocolate 800 -1000 EBC" im Verhältnis von einigen Prozenten (max. 5%) verwendet, vorzugsweise bei braunen Ales, Porters und dunklen Abteibieren. Dieses Röstmalz verleiht dem Bier, abhängig von der verwendeten...
1,95 € *
SW10142
Brewferm Röstmalz Black 1200-1450 EBC - 250 g
 Das Brewferm Röstmalz Black 1200-1450 EBC ist etwas dunkler als das Röstmalz Chocolate 800-1000 EBC. Es wird im Verhältnis von einigen Prozenten (max. 5%) verwendet und eignet sich am besten für braune Ales, Porters und dunklen...
1,75 € *
SW10143
Brewferm Gerstenmalz Amber 41-49 EBC - 1 kg
 Das Brewferm Gerstenmalz Amber 41-49 EBC ist reich an Aromen und gibt dem Bier den typischen Malzgeschmack. Bei langem Aufbewahren kann ein Aromaverlust eintreten. Alle Gerstenmalzarten sind aus der feinsten 2-reihigen Gerste und nach...
2,95 € *
SW10144
Brewferm Gerstenmalz Münchener 13-17 EBC - 1 kg
 Münchener 13-17 EBC Basismalz für amberfarbige Biere. Verleiht dem Bier einen malzigen Geschmack und ein malziges Aroma. Brühmalze Diese Gerstenmalze bis zu 50 EBC werden als Basismalz verwendet und können bis zu 100% beigegeben...
2,75 € *
SW10145
Brewferm Gerstenmalz Aroma 142-158 EBC - 1 kg
 Aromamalz 142-158 EBC Das dunkelste Braumalz. Gibt kräftigen bernsteinfarbenen oder dunklen Bieren ein starkes Malzaroma. Geben Sie 20% zu. Caramelmalze Der Name sagt es bereits: dies sind karamellisierte Malze, welche häufig zur...
2,95 € *
SW10146
Brewferm Gerstenmalz Special-B 260-320 EBC - 1 kg
 Das Brewferm Gerstenmalz Special-B 260-320 EBC ist das dunkelste Karamellmalz, das zur Verfügung steht. Es verspricht ein volleres Malzaroma, eine tiefrote bis dunkle Farbe und einen Karamel- bis Rosinengeschmack. Alle Gerstenmalzarten...
2,95 € *
SW10147
Weyermann Gerstenmalz Wiener 6 - 9 EBC - 1 kg
 Das Weyermann Gerstenmalz Wiener 6 - 9 EBC ist etwas dunkler als das Pilsmalz und wird häufig für alle nach Ale-Art gebrauten Biere verwendet.
3,50 € *
SW10148
Brewferm Gerstenmalz Biskuit 45-55 EBC - 1 kg,...
 Das Brewferm Gerstenmalz Biskuit 45-55 EBC ist ein sehr leichte Röstmalz, das dem Bier ein Brot-/Keks-Aroma gibt. Neben den belgischen Brewferm-Malzarten haben wir auch die deutschen Weyermann-Malzarten im Angebot. Das Malz sollte kühl...
3,50 € *
1 von 2
Zuletzt angesehen