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Produktinformationen "Weyermann CaraAroma® 340-450 EBC - 1 kg"
Das Weyermann "CaraAroma® 340-450 EBC" verleiht dem selbstgebrautem Bier einen weichen, malzigen Karamellgeschmack. Die Farbe des Bieres wird rötlich. Der Schüttungsanteil sollte bei 15 % liegen . Karamalze sind karamellisierte Malze, die häufig zur Erhöhung des Mundgefühls und des Körpers des Bieres und zur Verbesserung der Schaumkrone verwendet werden.
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