Beste Hopfen zum eigenen Bierbrauen

In dieser Rubrik findet Ihr alles rund um den Hopfen: Hopfenpellets, Rohhopfen und weitere Hopfenprodukte. Ihr findet Hopfen in allen Varianten, der zu Eurem eigenen Vorhaben passt.

Wo kommt der Hopfen eigentlich her und wie entsteht er? Hopfen gehört zur Pflanzengattung der Hanfgewächse. Sie kommen ausschließlich auf der Nordhalbkugel vor. Hopfen gehört zum Hauptbestandteil von Bier.

Die reifen Fruchtähren des Hopfens tragen gelbe, klebrige Drüsen. Diese sorgen für den Bitterstoff im Bier. Bei uns findet Ihr eine umfangreiche Auswahl verschiedener Hopfensorten, die Eurem Bier die gewünschte Bitterkeit verleihen.

Die Hopfenernte variert von Jahr zu Jahr. Dadurch entstehen Unterschiede beim Alphasäuregehalt und natürlich auch beim Preis. Kauft Ihr Euren Hopfen, ist der Alfasäurengehalt geschätzt und variiert. Der Preis wird wie fast überall von Angebot und Nachfrage bestimmt. War die Hopfenernte schlecht, ist weniger verfügbar und die Preise steigen. Genauso fallen die Preise bei einer guten Ernte. Der Hopfen bestimmt zusammen mit dem ausgewählten Malz den Geschmack Eures Bieres.

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Beste Hopfen zum eigenen Bierbrauen

In dieser Rubrik findet Ihr alles rund um den Hopfen: Hopfenpellets, Rohhopfen und weitere Hopfenprodukte. Ihr findet Hopfen in allen Varianten, der zu Eurem eigenen Vorhaben passt.

Wo kommt der Hopfen eigentlich her und wie entsteht er? Hopfen gehört zur Pflanzengattung der Hanfgewächse. Sie kommen ausschließlich auf der Nordhalbkugel vor. Hopfen gehört zum Hauptbestandteil von Bier.

Die reifen Fruchtähren des Hopfens tragen gelbe, klebrige Drüsen. Diese sorgen für den Bitterstoff im Bier. Bei uns findet Ihr eine umfangreiche Auswahl verschiedener Hopfensorten, die Eurem Bier die gewünschte Bitterkeit verleihen.

Die Hopfenernte variert von Jahr zu Jahr. Dadurch entstehen Unterschiede beim Alphasäuregehalt und natürlich auch beim Preis. Kauft Ihr Euren Hopfen, ist der Alfasäurengehalt geschätzt und variiert. Der Preis wird wie fast überall von Angebot und Nachfrage bestimmt. War die Hopfenernte schlecht, ist weniger verfügbar und die Preise steigen. Genauso fallen die Preise bei einer guten Ernte. Der Hopfen bestimmt zusammen mit dem ausgewählten Malz den Geschmack Eures Bieres.

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Brewferm Hopfenpellets Barbe Rouge 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Barbe Rouge 2017 - 100g
Die besondere Note Barbe Rouge ist eng mit der französischen Sorte "Strisselspalt" verwandt. So zeichnet sich der Aromahopfen durch Aromen wie Erdbeersorbet aus, falls er zur Trockenhopfung verwendet werden sollte. Der Alphasäuregehalt...
5,95 € *
Brewferm Hopfenpellets Hallertau Blanc 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Hallertau Blanc 2017 - 100g
Die besondere Note Feiner deutscher Aromahopfen der im Profil an Wein erinnert, ähnlich zu Sauvignon Blanc. Aromahopfen aus dem größten zusammenliegenden Hopfenanbaugebiet der Welt, der Hallertau. Der Alphasäuregehalt liegt bei 9 - 12%....
3,25 € *
Brewferm Hopfenpellets Hallertau Tradition 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Hallertau Tradition 2017...
Die besondere Note Deutscher Aromahopfen aus der Hallertau, entwickelt als robustere, schimmelresistente Variante des traditionellen Hallertauer Hopfens. Der Alphasäuregehalt liegt bei 4,6 - 7%. Der exakte Alphasäuregehalt ist...
4,50 € *
Brewferm Hopfenpellets Southern Dawn 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Southern Dawn 2017 - 100g
Die besondere Note Southern Dawn aus Südafrika ist ein reiner Bitterhopfen und eignet sich mit seinen Eigenschaften ideal für bittere IPA's oder Pale Ale's. Der Alphasäuregehalt liegt bei 11,2 - 12,5%. Der exakte Alphasäuregehalt ist...
6,50 € *
Brewferm Hopfenpellets Southern Passion 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Southern Passion 2017 -...
Die besondere Note Southern Passion aus Südafrika bietet mit Aromakombinationen aus Passionsfrucht, roter Johannisbeere, melone und Grapefruit ein breites Sprektrum für Hopfenliebhaber. Damit geliegt dir jedes Hopfenherbes Bier. Der...
4,95 € *
Brewferm Hopfenpellets Southern Star 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Southern Star 2017 - 100g
Die besondere Note Southern Passion aus Südafrika bietet eine trockene Bitterkeit mit neutralem Charakter. Der hohe Alphasäuregehalt zeigt ebenfalls Aromen nach Beeren. Der Alphasäuregehalt liegt bei 12 - 15,5%. Der exakte...
4,50 € *
Brewferm Hopfenpellets Strisselspalt 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Strisselspalt 2017 - 100g
Die besondere Note Strisselspalt stammt aus dem Elsass in Frankreich. Dieser Aromahopfen überrascht mit fruchigen Aromen wie Zitrone. Der Alphasäuregehalt liegt bei 1,8 - 2,5%. Der exakte Alphasäuregehalt ist Ernteabhängig und wird vom...
5,15 € *
Brewferm Hopfenpellets African Queen 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets African Queen 2017 - 100g
Die besondere Note African Queen ist ursprünglich ein experimenteller Hopfen, der sich mit einem hohen Alphasäuregehalte besonders zum Brauen von kräftigen IPA's eignet. Mit seinen typischen Aromen wie Zitrone, Steinobst und schwarze...
5,75 € *
Brewferm Hopfenpellets Calypso 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Calypso 2017 - 100g
Die besondere Note Dieser amerikanische Hopfen wird als Mehrzwecksorte geführt und liefert in der Verwendung als Trockenhopfen ein besonders fruchtiges Profil. Der Alphasäuregehalt liegt bei 12 - 14%. Der exakte Alphasäuregehalt ist...
7,25 € *
Brewferm Hopfenpellets Ekuanot 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Ekuanot 2017 - 100g
Die besondere Note Dieser amerikanische Hopfen wird als Aromahopfen geführt und überzeugt ausgezeichneten Aromaeigenschaften aufgrund eines hohen Gehalts an Aromaölen Aromen wie Melone, Beeren, Orangenschale und Limette umfassen das...
6,89 € *
Brewferm Hopfenpellets Green Bullet 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Green Bullet 2017 - 100g
Die besondere Note Neuseeländischer Hopfen mit harzigen Noten nach getrockneten Früchten und ebenfalls blumigen Elementen. Der Hopfen kann über den gesamten Brauprozess hinweg eingesetzt werden. Der Alphasäuregehalt liegt bei 11 - 15%....
7,25 € *
Brewferm Hopfenpellets Pekko 2017 - 100g
Brewferm Hopfenpellets Pekko 2017 - 100g
Die besondere Note Eine amerikanische Mehrzweckhopfensorte, die ihren Namen vom finnischen Gott der Gerste und des Brauens bekam. Die Aromen erinnern an Minze, Salbei und Wacholderbeeren. Der Hopfen verfügt über eine klare Bitterkeit....
5,50 € *
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