Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g

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Produktinformationen "Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 - 11.5 g"

Die Fermentis Trockenhefe SafLager W34/70 ist ein bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für "Lager-Brauen" in den weltweiten Brauereibetrieben.

Weitere Merkmale:
- Sedimentation: hoch
- Endvergärungsgrad: mittel
- Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C
- Dosierung: 8 - 12 g / 10 l

Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10 l.

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