- Artikel-Nr.: SW10410
Grainfather Connect - Alles-in-einem-Brausystem - 23 Liter Bier
Der Grainfather bietet ein unverwechselbares Alles-In-Einem-Brausystem, um zuhause handwerklich Bier zu brauen. Das vollautomatisierte Gerät kann Maischen, Läutern, Kochen und anschließend sogar Abkühlen. Damit hast du alle Funktionen bis hin zur Gärung bereits in einem Gerät vereint. Mit dem Brausystem kannst du alle Biere, aller Rezepturen zuhause nachempfinden. Die praktische und zielorientierte Umsetzung des Grainfather Connects unterstützt jeden Produktionsschritt deines Bieres und sorgt für gleichbleibend perfekte Qualität.
Qualität und Höchstleistung für dein Bier
Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 30 Litern. Kraftvolle 220-240 V sorgen für eine schnelle und gleichbleibende Temperierung deines Wassers oder deiner Maische. So bleiben unnnötig lange Wartezeiten aus und du kannst deinen nächsten Sud problemlos zeitlich strukturieren. Alle Anbauteile des Grainfather wurden ebenfalls aus hochwertigem und korrossionsbeständigen Edelstahl 304 gefertigt.
Zur Ausstattung des Grainfathers gehören neben Deckel aus Hartglas auch eine 6 Watt Magnetpumpe. Mit 1800 U/min wird diese für die Maischezirkulation eingesetzt werden. Wie in industriellen Brauereien wird die Maische im Kreislauf gepumpt, um alle Bestandteile perfekt miteinander zu durchmengen. Über die Magnetpumpe deiner fertige Würze aus dem Kessel gepumpt - automatisch per Knopfdruck. Kühle deine Würze im Gegenstromprinzip innerhalb von 20-30 Minuten auf weniger als 20°C ab. Perfekte Bedingungen für deine anschließende Gärung.
Du behälst stets die Kontrolle
Mit der verbauten Steuereinheit kannst du jederzeit in das Geschehen eingreifen und die Parameter deines laufenden Sudes bearbeiten. Gestallte die Rezepturen nach deinen Vorstellungen und entscheide über Maischetemperatur und Dauer der Kochzeit selbst. Die Steuerung ist ebenfalls via Bluetooth mit einem mobilen Endgerät koppelbar. So hast du über die Grainfather App Einblick in deinen Sud, ohne ständig direkt neben dem Kessel stehen zu müssen. Beschäftige dich mit anderen Dingen, während dein Wunschbier vor sich hin maischt. Die Timerfunktionen meldet dir, sobald der nächste Produktionsschritt ansteht. So verpasst du nie deinen Einsatz, und kannst die Zeit ungestört für dich selbst nutzen.
Professionell Bier brauen und zuhause traditionelles Handwerk nachempfinden
Der Grainfather ermöglicht dir die gesamte Bandbreite der Bierwelt zuhause nachzubrauen. Durch die individuelle Einstellung der Parameter "Temperatur & Zeit" kannst du jedes Bier der Welt in diesem Brausystem ausprobieren.