Mangrove Jack's Trockenhefe US West Coast M44 -10 g

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  • SW10115
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Produktinformationen "Mangrove Jack's Trockenhefe US West Coast M44 -10 g"

Mangrove Jack's Trockenhefe US West Coast M44 gehört zu einem obergärigem Hefestamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken vergärt. Er produziert einen mäßig hohen Säuregehalt, sodass das würzige Zitrus-Hopfenaromagut durchkommt. Zugleich verbessert er die Röst- und dunklen Malzeigenschaften.

Weitere Merkmale:
- Flockungsgeschwindigkeit: 4 (hoch)
- Endgültige Dichte: niedrig (hohe Vergärung)
- Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 23 °C

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